Stato Santa Catarina prevede miglior annata della storia per produzione mele

In Brasile, quello di Santa Catarina è lo stato maggior produttore di mele del paese. La raccolta è appena iniziata e i produttori sono fiduciosi che la qualità dei frutti sia eccezionale.

Il raccolto è iniziato ufficialmente giovedì 17 marzo a São Joaquim. Santa Catarina è la zona di maggior produzione nazionale di mele, con esportazioni di rilievo. Nello stato, quest'anno si prevede un raccolto di 601.500 tonnellate, più della metà di tutta la produzione brasiliana.

Nonostante la siccità, che poterà a un calo dei volumi prodotti, la qualità dei frutti è considerata eccezionale. "Abbiamo frutti di qualità eccellente: dolci, succosi, sodi e aromatici. In termini di sapore, è la miglior annata della nostra storia. Essendo i frutti molto attraenti, anche la richiesta è stata più elevata", ha sottolineato Moisés Lopes de Albuquerque, direttore dell'Associazione brasiliana produttori mele.

Nello stato di Santa Catarina sono circa 3.000 i produttori, principalmente aziende agricole familiari nelle regioni di São Joaquim e Fraiburgo. Le principali varietà prodotte sono la Gala e la Fuji.