Sempre più qualità, con l'obiettivo di produrre aglio "Premium"

L'Argentina è ora il numero tre mondiale tra gli esportatori di aglio, ma affronta mercati internazionali altamente competitivi: per questo i produttori argentini stanno progettando di migliorare ulteriormente la qualità per arrivare a produrre aglio "Premium".

Il paese è sceso dal secondo al terzo posto tra i maggiori esportatori di aglio al mondo. Il settore teme di non essere in grado di lottare contro i prezzi sempre più bassi sui mercati internazionali. Quest'anno la Cina rischia di avere una produzione del 30% in più rispetto ai volumi dello scorso anno. E questo peserà ulteriormente sulla tendenza al ribasso dei prezzi.

La soluzione è riuscire a differenziarsi e migliorare continuamente la qualità per arrivare a produrre aglio "Premium". Le principali aree di produzione in Argentina hanno tutte un terreno originale che rilascia ulteriori proprietà ai prodotti. Aglio di altissima qualità sarebbe facilmente vendibile in qualsiasi mercato.

Fonte: diario san rafael com