EARTH nuovo concept commercializzazione prodotti da terreni in conversione al biologico

Obiettivo: fornire informazioni dettagliate ai clienti diretti e ai consumatori, creando migliori opportunità di mercato per questi prodotti in transizione. Prodotti che rispettano i regolamenti biologici ma che non possono essere venduti come biologici. 

 

 

La cooperativa BelOrta, leader nella commercializzazione di frutta e verdura in Belgio, presenta "EARTH", un nuovo "concept" col quale saranno raggruppati e commercializzati i prodotti provenienti da terreni in conversione al biologico.

 

 

Per arrivare a una produzione biologica, gli agricoltori devono "convertire" i terreni per un certo lasso di tempo: dal primo giorno della transizione, si devono rispettare i regolamenti biologici ma la vendita dei prodotti come biologici non è possibile.

 

 

Per i produttori, il periodo di conversione non è uno step facile. Spesso, il termine "prodotto in conversione" non è ben conosciuto dai consumatori e difficile da promuovere da parte dei dettaglianti. Dunque, proprio per dare informazioni più precise ai clienti diretti e ai consumatori — creando allo stesso tempo migliori opportunità di mercato per questi prodotti in transizione — BelOrta ha lanciato il concept "EARTH".

 

 

"Per far cresciere ulteriormente la produzione biologica è necessario commercializzare e valorizzazare la frutta e la verdura fresca in transizione nel modo corretto. Questo richiede sforzi da parte di tutti gli attori della catena, dal campo al piatto", afferma Jo Lambrecht, Marketing and Sales Manager di BelOrta. 

 

 

 

Fonte: belortaprofessional.be