Il modo migliore per far piacere la verdura ai bambini

Nessun incoraggiamento o ricompensa per finire il loro piatto di verdure. Il modo migliore per far sì che i bambini amino le verdure è semplicemente offrire queste verdure ripetutamente.

Alcuni psicologi dell'Università di Gent, in Belgio hanno studiato il comportamento di 98 bambini in età prescolare relativamente al consumo di dieci ortaggi (finocchi, cicoria, zucchina, funghi, piselli, porri, cavoletti di Bruxelles, bietole, spinaci e cavolfiori).

Queste verdure al vapore o bollite venivano offerte ai bambini, che dovevano dare una valutazione ("deliziosa", "OK", "disgustosa") e scegliere la quantità da consumare. I bambini sono stati divisi in tre gruppi. Nel primo gruppo i bambini non ricevevano alcun incoraggiamento per mangiare queste verdure, nel secondo gruppo i bambini ricevevano incoraggiamenti verbali, nel terzo i bambini ricevevano ricompense sotto forma di un piccolo giocattolo. Il test è stato condotto due volte alla settimana per un mese.

Per gli scienziati, i risultati sono convincenti: nel gruppo che non ha ricevuto alcun incoraggiamento o ricompensa, l'81% dei bambini ha gradito gli ortaggi che erano stati proposti più volte. Il tasso scende al 75% nel gruppo che ha ricevuto incoraggiamenti verbali e al 68% nel gruppo che ha ricevuto premi.

Fonte: telegraph.co.uk/science