Les Russes ont augmenté leur consommation de fruits

Selon le ministère russe du Développement économique et du Commerce, la consommation de fruits a augmenté en Russie.

 

La consommation par habitant  s'est élevé à 52,7 kg par an en 2009.

 

En détail les Russes ont consommé en moyenne 10,3 kg de pommes, 6,2 kg d'agrumes, 5,6 kg de bananes, 3,5 kg de poires, 2,6 kg de raisins, et le reste en fruits divers. 

 

Les consommateurs russes préfèrent

: les pommes (40% des Russes préfèrent les pommes à d'autres fruits), les bananes (31%), les oranges (28%), les raisins (22%), les poires (21 %).

 

D'autres fruits sont achetés régulièrement mais en moindre quantité  : abricots, pêches, pastèques, mandarines, pamplemousses, citrons, prunes, ananas et kiwis (7 à 18%). Les mangues et les avocats sont les fruits les moins appréciés (moins de 4 %).

 

source : fruitnews ru