Le superfici coltivate a carciofo crescono del 20%

La coltivazione di carciofo è in piena crescita nel sud della Spagna.

ASAJA, l'associazione dei Giovani Agricoltori, stima che le superfici coltivate a carciofo arrivino a 1.650 ettari quest'anno, con un incremento del 20% rispetto al 2011, soprattutto nel distretto di Vega Baja e nei comuni di Orihuela, Almoradí, Pilar de la Horadada e Callosa de Segura.

Secondo ASAJA questo aumento della coltivazione dei carciofi si spiega con la redditività del prodotto il cui prezzo resiste meglio alla crisi.

Fonte: informaion es alicante