Interko sarà presente a ExpoAlimentaria Perù

Interko, leader mondiale nella progettazione, produzione e installazione di innovative celle di maturazione per frutta fresca, parteciperà a ExpoAlimentaria Perù insieme al partner peruviano HB Refrigeración. 

Alla fiera, che si terrà dal 21 al 23 settembre 2022, Interko presenterà la sua gamma di prodotti e darà informazioni agli operatori della maturazione sulle sfide fondamentali della maturazione dei frutti.

Chris Maat, amministratore delegato/partner di Interko, ha dichiarato che l'America Latina è una delle principali fonti di frutti tropicali al mondo, soprattutto avocado, mango e banane. La coesposizione a ExpoAlimentaria Perù offre a Interko l'opportunità di espandere la propria impronta locale e la consapevolezza del brand, incontrando di persona tutti i propri clienti dell'area geografica.

Maat ha aggiunto che per i dettaglianti, gli importatori e i distributori di frutta dell'America Latina, Interko è in grado di realizzare locali di maturazione personalizzati, dotati delle più recenti tecnologie innovative. Acquistando le celle di maturazione Interko, gli operatori potranno risparmiare sui costi di gestione, ridurre il consumo energetico e minimizzare le perdite di prodotto, migliorando al contempo la qualità, la lavorazione e la shelf life del prodotto.

Ultimo, Optimo, Axesso e Mobilo sono quattro tipologie di celle di maturazione Interko che possono essere utilizzate per la maturazione di banane, avocado, pomodori, pere, mango, papaya, albicocche, pesche e kiwi, tra gli altri.

Nell'ultimo anno, l'azienda olandese ha installato diverse celle Ultimo e Optimo per dettaglianti, distributori e produttori-esportatori in Argentina, Messico, Colombia e Perù.

Di recente, l'azienda ha introdotto un innovativo sistema di controllo della maturazione con modalità fail-safe.

In seguito, Interko prevede di aggiornare la sa gamma di celle di maturazione con nuovi ventilatori per ottenere un risparmio energetico ancora maggiore e ridurre l'uso di materiali.