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Pommes : Baisse du volume total mais hausse pour la production biologique et pour les nouvelles variétés
Italy
Thursday 01 September 2022
Le Consortium VOG prévoit pour cette campagne 2022/23 une baisse du volume total récolté, avec notamment -15% pour la variété Royal Gala, mais une hausse pour la production biologique et les nouvelles variétés (Photo : vog.it)
VOG, le Consortium des coopératives de producteurs de fruits du Tyrol du Sud (Italie) qui rassemble 12 coopératives regroupant 4 600 exploitations familiales adhérentes, prévoit pour la campagne 2022/23 une récolte totale légèrement inférieure mais avec une augmentation de la production biologique ainsi que des variétés les plus innovantes.
La saison des pommes 2022/23 a commencé avec la cueillette des 1ères pommes Royal Gala à la mi-août, selon les prévisions du Consortium VOG les volumes totaux seront légèrement inférieurs à 450 000 tonnes, soit une baisse de 3,5 % par rapport à la campagne précédente. Pour la variété Royal Gala, la baisse sera plus forte (-15%).
Parallèlement, la production bio est estimée en forte hausse (+15%) à plus de 35 000 tonnes, grâce aux nouveaux vergers plantés ces dernières années.
Fortes augmentations prévues aussi pour les nouvelles marques et les variétés contractuelles, telles que Pink Lady® (+15%), Kanzi® (+11%), envy™ (+35%), yello® (+32 %), Joya® (+74%), Crimson Snow® (+40%) et SweeTango® (+32%). La croissance des dernières nouvelles pommes lancées par VOG se poursuit également : la production de Giga® doublera à plus de 4 000 tonnes, RedPop® passera à près de 3 000 tonnes (+40 %) et Cosmic Crisp® passera à 3 500 tonnes.
Le contexte actuel, marqué par la hausse des coûts de l'énergie et des matières premières, n'encourage pas la reprise de la consommation et pourrait peser sur la demande. "Nous prévoyons un début de campagne hésitant. Grâce à nos projets variétaux, nous disposons d'un riche assortiment de pommes et nous pouvons ainsi garantir à nos clients des fruits de qualité pendant 12 mois" a souligné Klaus Hölzl, directeur des ventes de VOG.
Fondé en 1945, le Consortium VOG rassemble 12 coopératives regroupant 4 600 exploitations familiales adhérentes. Le Consortium produit environ 500 000 tonnes de pommes de haute qualité chaque année, destinées à 75 marchés dans le monde.
Son assortiment comprend plus de 30 variétés, avec en tête Marlene®, Südtiroler Apfel g.g.A., Pink Lady®, Kanzi®, envy™, yello®, Jazz™, Joya®, SweeTango®, RedPop®, Giga®, Cosmic Crisp® e Marques Crimson Snow®.
source : vog it
