Christina Manossis parla di sostenibilità ambientale e crescita comparto kiwi Grecia
Greece
Thursday 15 February 2024
VU | Zeus Kiwi SA
Christina Manossis, General Manager di Zeus Kiwi, a Fruit Logistica 2024
Di recente, Fructidor ha avuto l'opportunità di intervistare Christina Manossis, General Manager di Zeus Kiwi, uno dei maggiori produttori di kiwi in Grecia e in Europa.
Fructidor: Christina, potrebbe dirci di più sul vostro recente risultato positivo nell'aver ottenuto la certificazione zero rifiuti in Grecia?
Christina Manossis: Sì, in effetti quest'anno Zeus Kiwi ha ottenuto la certificazione zero rifiuti, con una riduzione impressionante del 95,22% dei rifiuti messi in discarica. Un risultato che dò prova del nostro impegno per la sostenibilità ambientale e le pratiche aziendali responsabili. Siamo fieri di essere la prima azienda agricola in Grecia a ricevere questa certificazione, dimostrando il nostro impegno a minimizzare il nostro impatto ecologico.
Fructidor: Può spiegarci come Zeus Kiwi intende migliorare ulteriormente la sostenibilità ambientale delle operazioni?
Christina Manossis: La sostenibilità ambientale è radicata nella nostra filosofia aziendale. Il nostro investimento in impianti di produzione di kiwi giallo in Grecia, che fanno parte del consorzio Kikoka, testimonia il nostro impegno per un'agricoltura sostenibile. Ampliando le nostre capacità produttive e investendo in tecnologie innovative, quali celle frigorifere e macchine per la selezione, puntiamo a ridurre ulteriormente gli sprechi e migliorare l'efficienza delle nostre operazioni.
Fructidor: Potrbbe darci una panoramica delle sfide attuali che il settore kiwi deve affrontare, in particolare in Grecia?
Christina Manossis: Quest'anno abbiamo avuto difficoltà nella produzione di kiwi per via dell'inverno mite in Grecia che ha portato a un calo della produzione del 25-30%. Malgrado queste sfide, Zeus Kiwi ha mantenuto una posizione forte sul mercato, con prezzi che rimangono stabili e una domanda elevata. Anche se la qualità complessiva dei kiwi potrebbe essere stata influenzata dalle forti piogge nel periodo di raccolta, continuiamo a dare priorità alla fornitura di prodotti di qualità elevata ai clienti.
Fructidor: Può parlarci dei progetti o delle iniziative che Zeus Kiwi vuole mettere in pista?
Christina Manossis: In futuro, Zeus Kiwi continuerà a promuovere l'innovazione e la crescita nel comparto kiwi. Esploriamo nuovi mercati, come il Brasile, e investiamo nell'espansione delle capacità produttive per soddisfare la crescente richiesta. Inoltre, valutiamo e implementiamo costantemente pratiche sostenibili in tutte le nostre operazioni per garantire un impatto positivo sull'ambiente e sulle comunità che serviamo.
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