Produzione di asparagi troppo scarsa per soddisfare la domanda

La domanda cresce, ma la produzione non la segue.

In Vietnam si coltivano asparagi dagli anni '60. Nel sud del paese l'asparago è considerato un prodotto agricolo redditizio più degli anacardi o del caucciù. Alcune province (Bac Lieu, Binh Phuoc, Tra Vinh) forniscono terreno adatto per la coltivazione. Ma la produzione non aumenta abbastanza per soddisfare la domanda interna e l'export.

L'esportazione di asparagi sta registrando delle difficoltà. Alcune aziende produttrici ammettono addirittura di non accettare più ordini per mancanza di prodotto. Secondo gli operatori i volumi non sono saliti per la carenza di superfici coltivate e per l'assenza di politiche di sviluppo adeguate.

Fonte: vietnam plus vn, parler vietnam com