Avocado, mercato in forte crescita
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Tra il 2008 e il 2018, la produzione mondiale di avocado è salita di un +85,2%, e il consumo continua a crescere, con aumenti invidiabili (fino al +29% annuo).
Un nuovo report pubblicato da IndexBox descrive e analizza il mercato dell' avocado (dimensioni, previsioni, tendenze e prospettive).
La produzione globale di avocado è salita dell'85,2% tra il 2008 e il 2018, attestandosi a 6,4 milioni di tonnellate nel 2018. Il volume è aumentato a un tasso medio annuo di un +5,3%, con un picco di un +13% nel 2009.
Nel 2018 si sono esportate 2,4 milioni di tonnellate di avocado, con un aumento del 23% rispetto all'anno precedente. In termini di valore, nel 2018 si è esportato avocado per un totale di 5,6 miliardi di dollari.
Il consumo di avocado continua a salire: il ritmo di crescita è stato più pronunciato nel 2017, con un aumento del 29% in un anno. Nell' anno in corso, il mercato globale dell'avocado ha raggiunto il livello record di 14,9 miliardi di dollari.
Fonte: globaltrademag.com