Il Canada teme una possibile inflazione dei prodotti agricoli

Tra le cause, gli effetti del cambiamento climatico, i costi energetici, la debolezza del dollaro canadese e la presidenza di Donald Trump.

Canada's Food Price Report, lo studio pubblicato dai ricercatori della Dalhousie University (Halifax), ipotizza che gli aumenti nel settore alimentare nel 2017 siano maggiori del solito (1-2%). Diversi sono i fattori quest'anno (condizioni climatiche, costi energetici, debolezza del dollaro canadese) che rischiano di concatenarsi, provocando un rialzo dei prezzi dei prodotti alimentari tra il 4 e il 6%.

Probabilmente, poi, entra in gioco anche un altro fattore: la presidenza di Donald Trump. Infatti, il rapporto suggerisce che se il governo degli Stati Uniti riuscisse a respingere tutti i lavoratori illegali, il settore agricolo negli Stati Uniti sarebbe a corto di 2 milioni di lavoratori. L'impatto sui volumi raccolti e sulle rese sarebbe significativo e potrebbe causare un aumento per tutti i prodotti agricoli che il Canada importa massicciamente.

Fonte: cbc.ca/news/