+33 680 38 14 46
Il mercato dei funghi dovrebbe arrivare a 59,48 miliardi di dollari nel 2021
FJ
Previsione di crescita fenomenale per il mercato globale dei funghi, che dovrebbe aumentare di valore del 70% circa rispetto al 2015.
Secondo un rapporto di ZION MARKET RESEARCH, il mercato mondiale dei funghi - valutato nel 2015 a 35,08 miliardi di dollari - dovrebbe arrivare a 59,48 miliardi di dollari nel 202, con un aumento del 69,6% in pochi anni.
L'espansione del mercato dei funghi è il risultato della facilità di coltivazione e della crescente domanda dell'industria alimentare e del settore medico.
La regione Asia-Pacifico - che rappresentava la quota maggiore del mercato nel 2015 - dovrebbe crescere ulteriormente mostrando tassi di consumo ancora più elevati, in particolare in Cina, India e Giappone. L'Europa è stata la più grande area di produzione e trasformazione di funghi nel 2015. Si prevede che il Medio Oriente e l'Africa cresceranno notevolmente nei prossimi anni.
Fonte: military-technologies.net, zionmarketresearch.com
