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Lipman Family Farms si associa con agricoltori locali
La Lipman Family Farms ha creato la rete Lipman Local Farm per poter fornire i prodotti più freschi possibile tutto l'anno.
La Lipman Family Farms è uno dei maggiori produttori di pomodori di campo negli Stati Uniti. L'azienda offre servizi completi per la produzione di pomodori e ortaggi, sia sul campo che nell'agricoltura protetta.
L'azienda ha creato la Lipman Local Farm Network per consegnare i prodotti più freschi possibile tutto l'anno. Con gli acquisti locali si contribuisce a sostenere le attività agricole della comunità e a ridurre l'impatto sull'ambiente.
Il programma combina i prodotti locali con la rete di distribuzione nazionale dell'azienda per ampliare la linea di prodotti, colmando il divario tra la comunità agricola e i clienti. La società collabora con i piccoli e medi produttori di tutta la contea per fornire ai clienti prodotti stagionali, riducendo al contempo l'impatto ambientale dei trasporti in tutto il paese. Condivide inoltre pratiche commerciali rispettose dell'ambiente con gli agricoltori locali per aiutarli a migliorare le loro attività, in particolare in tema di educazione alla sicurezza alimentare, controllo qualità, sostegno al marketing e potere di acquisto e di vendita.
Una delle prime partnership dell'azienda nello stato del North Carolina testimonia il successo dell'iniziativa. I fratelli Perez - partiti come raccoglitori nelle fattorie di Lipman a Immokalee, in Florida - nel 2002 si sono associati per coltivare una fattoria di 50 acri (20,2 ettari) a Hendersonville, North Carolina. Oggi, pomodori, peperoni e peperoncini della fattoria dei fratelli Perez sono disponibili attraverso il programma Lipman Local.
La rete Lipman Local Farm è attiva anche in South Carolina, Tennessee e Pennsylvania.
Per ulteriori informazioni sul programma e su alcune delle aziende agricole partecipanti, cliccate sul link e visitate il sito.
