La demanda asiática puede provocar un aumento de precios

Una nueva tendencia en el mercado mundial de frutas y verduras: la demanda de frutas y verduras de calidad aumenta.

Más prósperos, las nuevas clases medias de China, India y otros países emergentes están cambiando sus hábitos alimenticios. La demanda es más fuerte para los productos locales de calidad superior, sino que también por los productos extranjeros de calidad.

Este aumento de la demanda de frutas y verduras europeas es reconocido por los distribuidores en China y Oriente Medio. Pero estas nuevas oportunidades para la producción europea debería conducir a precios más altos.

Los volúmenes disponibles no son ampliables hasta el infinito, si la demanda externa sigue creciendo, los productores serán más exigentes en términos de precio.

Fuente : retail detail belgique