La participation au salon est fructueuse pour le Sénégal

L'Afrique a été un thème important du salon Macfrut 2022. L'une des plus importantes délégations venues du continent africain a été le Sénégal. Le salon a permis de présenter la diversité des produits sénégalais et de nouer des échanges commerciaux et technologiques dans le but d'améliorer la production et l'exportation. 

 

 

Au salon Macfrut 2022, la délégation sénégalaise comprenait : plusieurs entreprises, 3 organisations interprofessionnelles de la filière (mangue, anacarde, carotte), la direction de l'Horticulture du Ministère de l'Agriculture, et la Fondation Origine Sénégal, qui vise à promouvoir les produits sénégalais dans le monde.

 

 

Le salon a été l'occasion pour les participants sénégalais d’échanger avec les opérateurs internationaux et de présenter une riche gamme de fruits et légumes. Le volume exporté en 2021 par le Sénégal a totalisé 117 000 tonnes, réparties en 15 produits dont la mangue arrive dans le groupe de tête des exportations. 

 

 

Les échanges ont aussi concerné les opportunités d’investissement dans l'horticulture au Sénégal et plus particulièrement sur la réalisation d’infrastructures de stockage et de conservation (chambres froides, etc…) et la transformation agro-alimentaire (tomate, mangue, oignons, etc...). Ainsi que les innovations et la technologie,  dans le but d'améliorer les pratiques horticoles et les systèmes d'irrigation pour économiser des ressources en eau.

 

 

AICS (Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo), avec les projets financés par PAIS (Programma Agricolo Italia Senegal) et PIESAN (Progetto d’Intensificazione Eco Sostenibile dell’Agricoltura nelle Niayes), a également participé aux côtés de ses partenaires sénégalais.

 

 

 

source : dakar.aics.gov.it, dakaractu.com, onuitalia.com