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Produzione: previsti aumenti per mele (+6%) e pere (+1%)
FJ
In Svizzera, per effetto delle condizioni meteorologiche favorevoli, la raccolta è in anticipo di 10-15 giorni. In base alle stime, la produzione di mele e pere è in aumento.
La raccolta, iniziata in anticipo quest'anno, 10-15 giorni prima del previsto, dovrebbe durare fino a fine ottobre. Secondo la stima ufficiale di raccolta, la Fruit-Union Suisse (FUS) si aspetta una buona annata per la pomacee, con 138.767 tonnellate di mele (+6%) e 23.701 tonnellate di pere (+1%).
La crescita dei frutti è eccellente, tanto da prevedere un incremento del calibro da 7 a 8 mm.
Per quanto riguarda le mele, è la varietà Gala a prevalere, con una quota del 27% della produzione totale, mentre per le pere è la Beurré Bosc la varietà più prodotta, con circa il 30% della produzione totale.
Fonte: swissfruit.ch
