La chaleur menace la production de tomates

Les températures élevées enregistrées dans le sud de l'Italie vont compromettre la production de tomates.

L'organisation Confcooperative Foggia estime que le rendement pourrait chuter de 20 à 25% dans la région de Foggia (Pouilles). Les températures élevées ont affecté la bonne croissance des tomates. Au moment de la floraison, la température idéale est de 20°C, la montée à 25-28°C en juin a compromis le développement des tomates et va réduire la production.

Les températures de 35° de ces jours-ci font suite à une quinzaine de jours en juin où la température était beaucoup plus élevée que la normale. Si les températures dans les prochains jours atteignent 40°C, les conséquences seront encore plus graves compte-tenu d'une pénurie d'eau dans la région.

source : asca it, ansa it