Volete ridurre il consumo di energia per la maturazione? Chiedete a Cold Energy
Italy
Wednesday 08 February 2023
VU | Cold Energy S.r.l.
Cold Energy torna a Fruit Logistica 2023 per promuovere la sua ultima novità, il sistema di risparmio energetico per la maturazione RESS, che consente di risparmiare fino al 35% sui costi di energia
Cold Energy torna a Fruit Logistica 2023 per promuovere l'ultima novità sviluppata, il sistema di risparmio energetico per la maturazione RESS. Principale vantaggio di questa tecnologia è contribuire a risparmiare fino al 35% sui costi energetici, riducendo i livelli di CO2 prodotti nel processo di maturazione.
Si tratta di un software speciale collegato al variatore di frequenza (VDF) e a un controllore di maturazione, quali Proba o processori di maturazione simili. Riduce la velocità dei ventilatori, senza alcun impatto negativo sulla qualità della maturazione.
Di recente, Cold Energy ha installato questa soluzione unica presso la Compagnie Fruitiere di Strasburgo, in Francia. Secondo Olivier Marty, Operations Director della Compagnie Fruitiere, l'investimento è già stato ripagato.
"Come tutti gli altri operatori del settore, abbiamo dovuto affrontare un forte aumento dei costi energetici e la soluzione offerta da Cold Energy è stata fondamentale. Il sistema di risparmio energetico RESS ci permette di regolare la velocità del ventilatore in base alla differenza tra la temperatura effettiva nelle celle di maturazione e il valore impostato. Adesso vediamo un miglioramento, con un risparmio energetico del 30-35%", afferma Olivier Marty.
Venite a trovare Cold Energy a Fruit Logistica 2023, Hall 23, Stand D21
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