Nouvelle perspective de croissance pour la mangue péruvienne

L'industrie de la mangue vise une nouvelle catégorie de consommateurs pour développer ses marchés.

L'APEM (Asociación de Productores y Exportadores de Mangos) veut développer l'offre "Ready to eat". L'APEM considére que ce secteur peut stimuler la demande pour la mangue, principalement dans les supermarchés américains.

Le segment du "prêt à manger" se développe de plus en plus aux Etats-Unis. De nouvelles propositions doivent répondre à ces nouvelles habitudes de consommation. L'APEM n'a pas précisé le volume qui pourrait être exporté pour cette nouvelle catégorie, mais souhaite le renforcer et l'amplifier au cours des 3 prochaines années.

source : gestion pe