Manzanas dominan la cosecha alemana de 2024 pese a un rendimiento inferior a la media

Las manzanas siguieron siendo el cultivo frutícola dominante en Alemania en 2024, pero la cosecha fue significativamente inferior a la media, con un total de 872.000 toneladas, según los medios de comunicación locales. Esto representó una disminución del 12,4% (122.900 toneladas) en comparación con la media de diez años y marcó el segundo rendimiento más bajo desde 2014, después de la mala cosecha de 2017. La cosecha de 2024 también fue un 7,4% inferior a la de 2023. El clima adverso, incluidas las heladas tardías, el granizo y las fuertes lluvias, causaron pérdidas de hasta el 90% de la cosecha en algunas regiones del este.

Baden-Württemberg, el principal estado productor de manzanas de Alemania, registró una cosecha superior a la media de 395.400 toneladas (+19,4% sobre la media decenal), lo que supone el 45,3% de la cosecha nacional. Le siguió Baja Sajonia, con 258.200 toneladas, aunque un 10,3% por debajo de la media decenal. Por el contrario, Sajonia y Brandeburgo experimentaron los descensos más acusados, con caídas de los rendimientos del 92,6% y el 82,2%, respectivamente.

En 2024, el 73,2% (638.900 toneladas) de las manzanas se vendieron como fruta de mesa, el 25,8% (225.200 toneladas) se transformaron en productos como zumo y sidra, y el 0,9% (7.900 toneladas) no se comercializaron debido a pérdidas. Las manzanas representaron el 87,6% de la cosecha total de fruta de Alemania, que ascendió a 995.600 toneladas. Las ciruelas y las ciruelas pasas representaron el 4,4%, las peras el 3,9% y, en menor proporción, las cerezas dulces, las guindas, las ciruelas mirabel y las greengages.

La cosecha de ciruelas en 2024 ascendió a 43.800 toneladas, un 2,7% por debajo de la media decenal de 45.000 toneladas. Baden-Württemberg registró un aumento del 52,9% por encima de la media, con 25.600 toneladas, mientras que Renania-Palatinado registró un descenso del 31,6%. En total, el 85,5% de las ciruelas se vendieron como fruta de mesa, mientras que el 10,9% se transformaron y el 3,6% no se comercializaron.

fuente: destatis.de

foto: esmmagazine.com, nutcrackernursery.com