Sempre in aumento il consumo di prodotti biologici

In Belgio il consumo di prodotti biologici è cresciuto del 6% l'anno scorso. Tra il 2008 e il 2017 le spese relative ai prodotti biologici sono raddoppiate.

Secondo i dati del VLAM - il Centro fiammingo dell'agroalimentare - e dell'Istituto GfK, i belgi hanno speso il 6% in più di prodotti alimentari biologici nel 2017 rispetto al 2016. Confrontando i dati relativi al 2008 e al 2017, le cifre spese in acquisti di prodotti biologici da parte dei consumatori belgi sono raddoppiate.

Il 40% delle spese riguarda verdura, frutta e patate.

Lo studio rivela che 9 belgi su 10 acquistano almeno un prodotto biologico all'anno. È cresciuta la quota di acquirenti frequenti (11%), mentre il 60% delle spese viene effettuato da famiglie che comprano prodotti bio almeno una volta alla settimana.

Fonte: rtbf be, gondola be