Pere, prima stima raccolto: volume in calo

Alla riunione annuale di Pear Bureau Northwest (PBNW), i membri hanno stabilito la prima stima del raccolto di pere fresche 2019-20 per gli stati di Washington e dell'Oregon: volume in calo di circa il 9% rispetto alla stagione precedente.

Questa prima stima ufficiale del raccolto di pere fresche prevede 17,3 milioni di casse (44 libbre = 19,9 kg), corrispondenti a circa 380.000 tonnellate. Questo volume è inferiore del 9% rispetto al raccolto del 2018 e del 6% rispetto alla media quinquennale.

Secondo le previsioni, la raccolta dovrebbe essere effettuata con circa una settimana di ritardo rispetto alla stagione 2018-19. Per la varietà Starkrimson, è prevista nelle prime due settimane di agosto, per la Bartlett, a metà agosto, per la Anjou nell'ultima settimana di agosto, mentre per le Bosc e Comice si inizierà a metà agosto. Le varietà Concorde, Forelle e Seckel verranno raccolte in agosto e settembre.

Relativamente alle pere biologiche, la stima del raccolto è di 1,76 milioni di cartoni (38.800 tonnellate), pari al 10% del raccolto totale del nord-ovest. La stima segna un aumento del 20% del numero di pere biologiche disponibili sul mercato rispetto alla raccolta 2018.

Fonte: usapears.org