Asda met en place un système innovant de classification des avocats

Comme les feux de circulation, 3 couleurs pour aider les consommateurs à acheter les avocats au bon moment.

Parce que l'essai de "compression" ne révèle pas l'exact degré de maturité des avocats. Asda met en place un système innovant pour choisir les avocats : 3 couleurs comme les feux de circulation.

Vert : avocats mûrs, prêts à manger. Orange : presque mûrs, entre 2-5 jours pour arriver à maturité. Rose : à laisser mûrir entre 5 et 8 jours.

Asda estime que ce système permettra de simplifier l'achat des avocats et donc de multiplier les ventes. Les nouveaux codes de couleur seront mis à l'essai dans 30 magasins puis étendus en cas de succès.

source : asda com