Développer les marchés d'exportation pour faire face au "tsunami" d'avocats

Selon les professionnels australiens, le pays va être confronté à un "tsunami" d'avocats arrivant sur le marché. Pour y faire face il faut développer la consommation nationale et conquérir de nouveaux marchés d'exportations.

Au cours d'un forum d'investisseurs agricoles, des professionnels du secteur avocat ont souligné que la production australienne allait augmenter de près de 10% cette année et atteindre 95 000 tonnes. Au cours des prochaines années, la production va continuer à progresser, en raison du fait que plus de la moitié des avocatiers plantés en Australie ont moins de 5 ans.

L'Australie sera confrontée à un "tsunami" d'avocats qui pourrait faire chuter les prix. Il faut donc encourager la consommation nationale qui présente une marge de croissance avec seulement 70% des ménages australiens qui achète de l'avocat. Et surtout développer les marchés d’exportation.

Le Japon a ouvert son marché l'année dernière mais le marché à conquérir est le marché chinois. Le secteur a sollicité  l’aide du gouvernement fédéral pour mener à bien ce projet.

source : weeklytimesnow.com.au