Il consumo di cibo dovrebbe crescere del 10-15% durante il Ramadan

Paradossalmente, durante il Ramadan aumenta il consumo di cibo.

Negli Emirati Arabi Uniti i professionisti - commercianti e supermercati - prevedono un aumento delle vendite di prodotti alimentari durante il Ramadan. In questo periodo la spesa - in particolare per il cibo e le bevande - dovrebbe crescere dal 10 al 15%.

Il Ramadan, mese di digiuno durante la giornata, è anche un'occasione per grandi riunioni di famiglia la sera, sinonimo di pasti abbondanti.

Questa crescita che ci si aspetta negli Emirati Arabi Uniti è prevista anche in altri paesi musulmani. In Indonesia l'incremento delle vendite di generi alimentari è del 9,2%. I prodotti più richiesti in questo periodo sono farina di grano, olio, carne, datteri, frutta e verdura.

Fonte: gulf news com, albawaba com