NEPG stima la raccolta di patate a 24,5 milioni di tonnellate

NEPG (North-Western European Potato Growers – Gruppo dei produttori dell'Europa nord occidentale) ha aggiornato i valori di produzione nei cinque paesi principali del mercato della patata.

Nel 2016, la raccolta finale è valutata 24, 551 milioni di tonnellate, con una diminuzione del 3% rispetto all'anno scorso e del 3.6% rispetto alla media di 5 anni.

Si tratta di cifre di resa lorda. Le ragioni principali di tale calo sono attribuibili a condizioni di umidità e fresco in primavera (maggio-giugno), seguite da periodi caldi e (molto) secchi durante l'estate. Quest'anno hanno particolarmente sofferto le varietà destinate alla lavorazione.

Essendo aumentate in modo significativo le capacità di lavorazione negli ultimi anni grazie allo sviluppo della grande esportazione di prodotti finiti, si potrebbe osservare un certo squilibrio offerta/domanda. I prezzi attualmente praticati sul mercato libero e gli sviluppi del mercato dei futures confermano questa tendenza. 

Per la prossima stagione, le prime indicazioni mostrano un aumento dei prezzi del contratto per la raccolta 2017, principalmente a causa del continuo aumento delle necessità industriali. La disponibilità di piante per l'anno prossimo potrebbe essere un problema. I prezzi delle piante di varietà Bintje sono, per esempio, molto più alti del solito.

Fonte: unpt producteursdepommesdeterre.org