Augmenter le volume des importations pourrait compromettre la sécurité alimentaire

Selon les médias israëliens, les ministères de l’Agriculture et des Finances ont le projet d'ouvrir le marché des fruits et légumes aux importations en supprimant les droits de douane afin de faire baisser les prix sur le marché national. 

 

Mais un rapport de l'Institut Shoresh, spécialisé dans les études socio-économiques, souligne que ce projet peut mettre en danger la sécurité alimentaire du pays à long terme. 

 

Expliquant que les fournisseurs probables -Turquie, Egypte, Jordanie- sont moins préparés au dérèglement climatique qu'Israël. Cette dépendance pourrait être aggravée par des difficultés liées aux pertubations de la chaine d'approvisionnement, comme on a pu le constater lors de la pandémie de Covid et depuis le conflit en Ukraine. 

 

L'Institut Shoresh estime qu'il est nécessaire de déterminer quelles cultures peuvent être produites en Israël à un coût raisonnable, en tenant compte à la fois des contraintes actuelles (hausse des températures, sécheresse, quantité d'eau disponible pour l'agriculture, dégradation des sols) et des risques futurs.

 

 

source : jpost.com, fr.timesofisrael.com