Ricercatori messicani sviluppano nuova varietà di mirtillo adatta a clima locale

In Messico alcuni ricercatori hanno avviato lo sviluppo di una nuova varietà di mirtillo che si adatti al clima locale, allo scopo di ridurre la dipendenza dalle condizioni di freddo che questo frutto normalmente richiede. Molte varietà straniere non si adattano bene ai territori messicani, e questo ha spinto i ricercatori a indirizzarsi prioritariamente verso una varietà nazionale.

 

Lucina Romero, ricercatrice del CIIDIR Sinaloa, struttura che fa parte dell'Istituto Politecnico Nazionale, ha spiegato che — presso il loro centro — si utilizza la tecnica della poliploidizzazione per migliorare geneticamente il mirtillo. Grazie a questo processo è possibile incrementare il numero di cromosomi nelle piante, apportando vantaggi quali una maggior tolleranza al calore, una maggior quantità di frutti e una maturazione più rapida.

 

Questa scoperta consentirebbe anche di ridurre i costi, dal momento che attualmente l'80% delle varietà di mirtillo è protetto da brevetti che richiedono il pagamento di royalties. Avendo a disposizione una varietà locale, il Messico potrebbe evitare di pagare queste spese, accrescendo la produzione nazionale e favorendo l'export, soprattutto verso gli Stati Uniti, che consumano il 97% dei mirtilli prodotti nel paese.