India: forte aumento prezzo limoni

In India il prezzo dei limoni sta salendo vertiginosamente per la combinazione di due fattori: calo di produzione e aumento della richiesta.

 

Secondo i media locali, il prezzo di sei limoni è passato da 20 a 40 rupie indiane (ovvero, da 0,24 a 0,48 dollari) e sul mercato all'ingrosso si è notata un'impennata di un +350% per i limoni di grosso calibro.

 

La ragione principale di un balzo simile viene attribuita al calo di produzione in Andhra Pradesh, Karnataka e Telangana, dove condizioni meteorologiche sfavorevoli hanno portato a una diminuzione significativa delle rese e a carenza sul mercato.

 

A questa carenza sul mercato si è andato ad aggiungere un incremento della domanda dovuto all'estate — arrivata in anticipo — e ad eventi religiosi (Ramadan, Navratri).

 

I consumatori indiani stanno modificando le abitudini di consumo, sostituendo la limonata fresca con alternative istantanee, mentre ristoranti e mense hanno eliminato i limoni dalle proposte sui menù.