Agricoltura bio per incrementare produzione alimentare nazionale

A Cuba l'agriculture biologique occupe une position clé dans la stratégie du gouvernement pour augmenter la production alimentaire nationale et traverser avec succès les circonstances difficiles imposées par la pandémie de COVID-19.

Sono passati cinquant'anni da quando - per la prima volta - si è applicata la ricerca scientifica alle pratiche di agricoltura biologica a Cuba. Alla fine degli anni '80, l'agricoltura biologica ha guadagnato terreno sull'isola, dando vita a quello che più tardi è stato conosciuto come il movimento dell'agricoltura urbana. 

L'agricoltura biologica è in pieno boom non solo nelle zone rurali, ma anche nelle grandi città dove vive quasi il 75% della popolazione del paese. Attualmente, fanno parte del movimento nazionale per aumentare l'autosufficienza familiare e la produzione alimentare locale più di 707.000 giardini e quasi 147.000 aziende agricole suburbane. 

"L'agricoltura biologica e urbana sono profondamente interconnesse e rappresentano una valida alternativa. Cuba ha destinato 8.362 ettari alla coltivazione di ortaggi freschi con pratiche biologiche", ha spiegato Elizabeth Pena, titolare di un dottorato di ricerca in scienze agrarie e ricercatrice presso il Ministero dell'Agricoltura cubano. 

"La produzione arriva a 1,2 milioni di tonnellate di ortaggi all'anno nelle aziende agricole biologiche, compresi orti intensivi, serre e aziende agricole ad alta tecnologia". 

La produzione di sementi è una delle priorità per circa 2.200 cooperative legate al movimento agro-ecologico su scala nazionale. Per lo sviluppo dell'agricoltura biologica è stata posta particolare attenzione alla fertilità del suolo, all'impatto ambientale e alle condizioni agro-climatiche. 

Competenze scientifiche e indigene hanno portato a significativi progressi nell'agricoltura biologica. L'incremento della produzione migliorerà la sovranità alimentare del paese. 

Fonte: xinhuanet.com