Condizioni climatiche riducono produzione avocado Perù

In condizioni meteorologiche normali, il Perù potrebbe esportare 700.000 tonnellate di avocado Hass. Ma le temperature elevate e le piogge determineranno una riduzione del volume.

 

A detta di Juan Carlos Paredes Rosales, presidente di ProHass, le condizioni climatiche quest'anno hanno ripercussioni sul raccolto di avocado Hass. Normalmente l'export si aggira sulle 700.000 tonnellate, ma lui stima che la quantità scenderà del 20-25% per via delle alte temperature e delle piogge. Ci sono meno frutti sugli alberi e i frutti sono di calibro inferiore.

 

La produzione potrebbe diminuire del 30% sulla costa settentrionale, e del 15-20% su quella centrale e meridionale. Solo la regione Sierra — una sorta di una "piccola Colombia" — mostra un buon raccolto, con spedizioni di 300 container a settimana.

 

Secondo Juan Carlos Paredes Rosales, il calo di produzione potrebbe far salire i prezzi. Il Perù punta a esportare maggiormente verso gli Stati Uniti, dal momento che si prevedono frutti più piccoli per la produzione messicana, un aspetto che potrebbe avvantaggiare l'avocado peruviano. L'Europa rimane un mercato attraente, l'Asia riceve l'avocado coltivato in Sierra e si stanno esplorando nuovi mercati, cercando allo stesso tempo di accrescere la presenza dell'avocado peruviano su quelli esistenti.

 

Acquistando fino al 14% della produzione di avocado del Perù, iI Cile si distingue come mercato chiave.