Consumare frutta e verdura aiuta a prevenire anche le malattie polmonari

Fumatori, ex fumatori, mangiate più frutta e verdura! Lo garantisce un recente studio scientifico: consumare una maggiore quantità di ortaggi aiuta a proteggere la salute dei polmoni.

In uno studio pubblicato su Thorax è stata monitorata la salute respiratoria di oltre 44.000 svedesi, di età compresa tra 45 e 79 anni. In questo gruppo, il 38,5% non aveva mai fumato, il 63% aveva fumato per qualche tempo e il 24% era costituito da fumatori regolari. 

Lo studio si è focalizzato sugli elementi della dieta che entrano in gioco nello sviluppo della BPCO (broncopneumopatia cronica ostruttiva), malattia che colpisce attualmente 64 milioni di persone in tutto il mondo. Il principale fattore di rischio per la BPCO è il fumo.

Gli scienziati stimano che il consumo di cinque porzioni di frutta e verdura potrebbe riddure fino al 40% il rischio di sviluppare la BPCO. Gli alimenti che paiono più efficaci per ridurre tali rischi sono verdure a foglia verde, peperoni, mele e pere.

Fonte: medicalnewstoday com