Pommes de terre : Les exportations américaines ont progressé de +11% en valeur

En 2022, les exportations américaines de pommes de terre ont enregistré une variation de -4,2% en volume mais de +11% en valeur. 

 

Selon Potatoes USA, en 2022 les exportations de pommes de terre ont atteint un chiffre d'affaires record de 2,1 milliards USD, soit +11% par rapport à 2021. En volume, ces exportations ont enregistré une variation de -4,2% mais restent supérieures à 2018 et 2020 (équivalent poids frais).

 

Tous les types de pommes de terre (surgelées, fraîches, déshydratées, semences et croustilles -chips-) ont enregistré une progression en valeur qui peut aussi s'expliquer par les hausses de prix au niveau mondial et l'inflation

 

.pommes de terre surgelées : la valeur a progressé de +13,8% atteingnant 1,34 milliard USD, alors que le volume a varié de -2,5 % par rapport à 2021. Les principales destinations étaient le Japon, le Mexique, la Corée du Sud et les Philippines.

 

.pommes de terre fraîches : la valeur a progressé de +9% atteignant 287 millions USD, alors que le volume a varié de -9,7%. Les principales destinations étaient le Canada, le Mexique (+10%), le Japon et Taïwan 

 

.pommes de terre déshydratées : la valeur a progressé de +1,1% atteignant 217,6 millions USD, alors que le volume a varié de -3,2%. Les principales destinations étaient le Canada, le Mexique, le Japon et le Royaume-Uni 

 

.semences et croustilles -chips- : la valeur a atteint 16,3 millions USD et le volume a progressé de +28,8% pour les exportations de pommes de terre de semences ; la valeur a atteint 211,6 millions USD et le volume a progressé de de +2,2% pour les croustilles ou 'chips'.

 

 

source : potatoesusa.com