Prim'land ha lanciato la stagione del peperone verde dolce

Prim’land ha lanciato la stagione del peperone dolce, prodotto nei Paesi Baschi e nel sud del Landes.

Di sapore caratteristico, non piccante (livello 1 nella scala di Scoville), è coltivato con metodi di produzione che rispettano l'ambiente e in piccole aziende orticole, la cui produzione di peperone è limitata ad un massimo di 0.5 ha per azienda a pieno campo. La raccolta è manuale.

Seminato in aprile, si coltiva in serra fredda o riscaldata per favorire la crescita regolare del peperone e allungare il periodo di produzione. Il periodo di vendita arriva fino al 15 ottobre.

Confezioni: sfuso, borsa da 200 g (in media 12 peperoni per sacchetto).