Choisir la technologie UNITEC c'est la garantie d'une homogénéité qualitative du produit final et d'une augmentation de l'efficacité de la production

Double confiance envers UNITEC démontrée par Gabriel Grisanti, directeur général de la centrale argentine de Fruits & Légumes de Patagonie TRES ASES : une volonté d'investir dans un nouveau système, plus technologique et innovant, et une volonté de l'installer sur une ligne entièrement opérationnelle depuis des années. Une installation, en effet, qui après 12 années est toujours "en parfait état", comme le défini Grisanti, exprimant l'une des caractéristiques que les clients reconnaissent toujours aux technologies UNITEC: longévité et fiabilité au fil du temps.

"Nous avons décidé d'installer le système de vision Apples Sort 3 de UNITEC sur notre calibreuse UNITEC de 2007 pour rester au sommet de la technologie et afin d'optimiser l'ensemble du processus de traitement. La calibreuse UNITEC sur lequel nous avons installé le système de vision était en parfait état, et cela a facilité les choses!" a commenté Gabriel Grisanti.

"Nous pensons que le système Apples Sort 3 nous a permis d'atteindre les niveaux de normalisation requis aujourd'hui par le marché sur lequel nous opérons, Avec l'installation d'Apples Sort 3, nous avons obtenu des résultats importants. La principale et la plus importante a été la réalisation de l'homogénéité et de l'uniformité du produit final. "

Apples Sort 3, en effet, a permis à TRES ASES d'obtenir des pommes caractérisées par une homogénéité extrême dans chaque confection finale et une uniformité absolue entre une confection et l’autre : Des classes de pommes de qualité constante dans chaque approvisionnement et au fil du temps. C'est grâce à la capacité de ce système à classer la qualité des pommes avec une grande fiabilité et selon une multiplicité de paramètres : qualité externe, défauts de forme, calibre et couleur

Apples Sort 3 permet de diviser les fruits en fonction des besoins de conservation et de distribution sur les différents marchés à destination et d'offrir aux consommateurs finaux des pommes de qualité qui répondent à ses goûts et attentes. Atteindre la cohérence de qualité n'était pas le seul avantage que Apples Sort 3 a permis d'atteindre.

"Avec l'intégration d'Apples Sort 3, en plus de la standardisation du produit final, nous avons obtenu d'importants avantages : une plus grande amélioration du produit, augmentation de la productivité globale et une supervision plus facile par notre personnel."

Apples Sort 3, en fait, grâce à son degré d'automatisation, a conduit à des économies significatives dans les coûts de main-d'œuvre. Et pas seulement cela: adopter cette nouvelle mise à niveau technologique d’UNITEC a permis à la centrale des Fruits & Légumes d'atteindre une augmentation décisive de l'efficacité de la production. En outre, M Grisanti a souligné la simplicité d'utilisation de ce système, qui permet au personnel d'interchanger avec le logiciel et le système dans son ensemble avec une grande facilité, ce qui rend l'ensemble du processus efficace et plus facile à superviser.

"Les mots avec lesquels je décrirais le groupe UNITEC après ces années d'expérience importante - a conclu Gabriel Grisanti - sont: fiabilité, soutien et efficacité. "