Macfrut a meno di un mese dall'apertura

Tra meno di un mese, il salone Macfrut 2011 aprirà i cancelli a Cesena (dal 5 al 7 ottobre).

Il salone Macfrut è diventato un avvenimento di estrema rilevanza nel settore ortofrutta, perché ha sempre saputo coniugare i prodotti e i servizi esposti con un programma di riunioni, conferenze e visite tecniche guidate. L'edizione 2011 offrirà una gran varietà di conferenze, animazioni e dibattiti:

- il Summit europeo della frutta, 3^ edizione, il 4 ottobre pomeriggio,

- il 5: apertura ufficiale, programma completo di conferenze,

- il 6: seminario sullo sviluppo agricolo nella regione mediterranea e sulle opportunità del settore ortofrutta. Proposte di cooperazione europea per la PAC - Politica Agricola Comunitaria - dopo il 2013, e conseguenze della crisi dei mercati della frutta e verdura, saranno discusse in una tavola rotonda.

- il 7: conferenza sui problemi sanitari nel settore alimentare e per la frutta e la verdura tagliate.

Per i partecipanti stranieri, sono previsti due giorni di visite guidate. Il primo giorno sarà dedicato all'industria delle insalate, con visita di un'azienda. Il secondo, a una serie di visite che hanno per oggetto la raccolta, la distribuzione, la logistica e i sistemi di commercializzazione dei prodotti.