Manghi indiani di nuovo in Europa

Sono state rimosse le sanzioni europee sui manghi indiani, consentendone il ritorno sul mercato.

La settimana scorsa il Regno Unito ha autorizzato l'ingresso di un primo lotto di manghi indiani, qualità Premium, varietà Alphonso.

Per le esportazioni di mango, le autorità sanitarie indiane hanno reso obbligatorio il trattamento con acqua calda (48° C) per un'ora. Gli esportatori hanno sostenuto che questo processo poteva danneggiare il frutto, così si è optato per il trattamento al vapore caldo VHP (Vapour heat treatment), seguito già per i manghi esportati in Giappone.

Nella provincia del Maharashtra il governo ha istituito "Mangonet", un sistema di tracciabilità per risalire all'azienda agricola di origine di ogni frutto. Tutta la frutta destinata all'esportazione viene registrata con questo sistema.

Fonte: The Economic Times