Epidemia di salmonella legata a meloni America Latina
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Wednesday 09 June 2021
VU
Nel Regno Unito sono stati registrati 52 casi, 1 in Canada, 5 in Norvegia, 27 in Danimarca, 36 in Svezia, 42 in Belgio, 13 nei Paesi Bassi, 5 in Finlandia, 1 in Francia, 4 in Irlanda, 49 in Germania e 15 in Svizzera
I meloni sono legati a un focolaio di Salmonella Braenderup — iniziato a fine marzo — che ha colpito 200 persone da 0 a 97 anni in Danimarca, Finlandia, Belgio, Germania, Francia, Irlanda, Svezia, Norvegia, Paesi Bassi, Svizzera, Regno Unito e Canada.
Anche la Spagna (2 casi) e la Repubblica Ceca (4 casi) hanno registrato infezioni da Salmonella Braenderup, ma non è ancora chiaro se si tratta dello stesso focolaio.
La Food Standards Agency (FSA), un dipartimento governativo indipendente che si occupa della protezione della salute pubblica e degli interessi generali dei consumatori in materia di alimentazione, ha reso noto che l'origine si ritiene essere il Cantalupo, il melone Honeydew e il Galia provenienti da Brasile, Costa Rica e Honduras. Il paese d'origine può essere identificato da un adesivo sul frutto.
Tina Potter, Incident Manager in FSA, raccomanda di non mangiare questi meloni e di lavare le mani e tutte le superfici che sono state a contatto con il frutto per evitare il rischio di contaminazione incrociata e di malattia.
Nel Regno Unito sono stati registrati 52 casi, 1 in Canada, 5 in Norvegia, 27 in Danimarca, 36 in Svezia, 42 in Belgio, 13 nei Paesi Bassi, 5 in Finlandia, 1 in Francia, 4 in Irlanda, 49 in Germania e 15 in Svizzera.
Fonte: foodsafetynews.com
Foto: ppfam.com