Conservate le migliori: zucche e zucche dolci!

Halloween, la festa imposta a fini commerciali in tutti i paesi, compresi quelli che non hanno alcuna tradizione, si porta dietro un elemento simpatico, le zucche e le zucche dolci.

L'avvio alla stagione invernale alla fine di ottobre o all'inizio di novembre è il momento perfetto per servire a tavola zucche e zucche dolci. Alle loro indiscutibili qualità gustative, queste cucurbitacee aggiungono qualità nutrizionali riconosciute: antiossidanti, fonti di manganese, zinco e rame. Inoltre, con pochissime calorie, questi ortaggi sono adatti a tutte le persone che tengono sotto controllo peso o forma.

Ortaggi semplici da usare e preparare, le zucche si possono utilizzare in zuppe, purè di patate, patatine fritte, in gratin, torte, marmellate, biscotti, torte. 

Eliminart il decoro infernale (vampiri, streghe e altro,

mangiate e fate mangiare questi ortaggi meravigliosi!