Suppression de normes de commercialisation pour 26 produits

Afin de faire baisser les prix des denrées alimentaires, l'Europe fait disparaitre les normes de commercialisation de 26 fruits et légumes à compter du 1er juillet 2009.

Lors d'une réunion qui s'est déroulée hier avec les représentants des 27 pays de la Communauté Européenne, les criteres de forme, de couleur, de diamêtre seront abrogés pour les produits suivants:

abricot, ail, artichaut, asperge, aubergine, avocat, ,carotte, celeris, cerise, champignon de Paris,  chicorée, choux, choux de Bruxelles,  choux fleur,  concombre, courgette, epinard,haricot, melons, noisette, noix,  oignons, pasteque,poireaux,  pois, prunes.

10 autres produits gardent leurs normes de commercialisation dont les pommes, fraises, tomates ...

Un grand nombre de professionnels craignent que celà ne tire la qualité de tous les produits vers le bas.

Certains auraient préferé que les normes restent et que la catégorie 3 (qui représentent les produits jusque là réservés à l'industrie, ou les produits à jeter) soit commercialisée à part du reste.

Interrogé par fructidor.com, Théo Kampschöer, president de Kampexport affirme:

"Cette décision va forcément déstabiliser le marché. Celà va contribuer à tirer la qualité vers le bas et à ouvrir encore plus la marché européen aux produits de l'Est qui ne sont pas aussi équipés pour calibrer les produits. Jusque là ces produits de l'Est arrivaient épisodiquement, maintenat on va les avoir tous les jours.

Est ce que celà va contribuer à augmenter les volumes de vente ?

Je ne crois pas que les consommateurs achètent des pommes grêlées, des choux fleurs jaunes etc ...

Pourquoi ne pas garder la catégorie 3 et la distribuer aux ONG , telle que les restau du coeur ? "