Las alcachofas "Prince de Bretagne" han llegado !
France
Wednesday 20 May 2015
FJ
La campaña se puso en marcha para las alcachofas "Prince de Bretagne".
Un tiempo de primavera favorable permitió una llegada temprana y una calidad óptima de las alcachofas :
- Variedad Camus : ya en cantidad (600 toneladas cada semana)
- Variedad Petit Violet: propuesta en bolsa fría 5 cabezas, lo que corresponde al consumo actual. La bolsa conserva la frescura de las alcachofas y ofrece ideas y consejos de preparación.
- Variedad Castel comienza su temporada,
- Variedad Cardinal: la última de la gama, apreciada por sus sabores florales y colores atractivos.