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Niveaux records des ventes de fruits et légumes en Irlande
FJ
La situation sanitaire semble avoir entrainé un changement des habitudes alimentaires des irlandais qui ont amplifié de +18% leurs achats de légumes et de +6% leurs achats de fruits.
Selon BWG Foods (propriétaire et exploitant des marques de détail SPAR, EUROSPAR, Londis, MACE et XL) qui dispose d'un réseau de plus de 1 000 magasins en Irlande, les ventes de fruits et légumes ont atteint des niveaux records au cours du 1er trimestre 2021. Les ventes de légumes ont augmenté de 18% et les ventes de fruits ont augmenté de 6% par rapport à la même période de 2020.
En ce qui concerne les légumes, les ventes ont progressé de +17% pour les poivrons, de +15% pour les pommes de terre et de +26% pour les carottes. La meilleure performance provient des asperges qui ont affiché +138% à la fin de la période étudiée.
En ce qui concerne les fruits, la banane reste le fruit le plus acheté mais les meilleurs taux de progression proviennent des fraises avec +25% et surtout des mandarines avec +65%.
" Un an après le premier confinement national, nous continuons à voir l'impact de la pandémie sur la façon dont les gens font leurs courses. Nos données montrent que les acheteurs irlandais se sont concentrés sur des choix plus sains tout au long du 1er trimestre de l'année, créant une hausse de la demande de fruits et légumes frais" a commenté John Moane, directeur commercial de BWG Foods.
source : leitrimobserver.ie/news
