Les exportations argentines de myrtilles biologiques ont considérablement augmenté

L'Argentine a des avantages comparatifs pour fournir au marché international en croissance des myrtilles biologiques en raison de sa diversité climatique, de la fertilité de ses sols et des possibilités d'approvisionnement hors saison sur ses marchés d'exportation.

L'Argentine est le 2ème plus grand pays en ce qui concerne les surfaces certifiées biologiques au monde, juste derrière l'Australie. De 156 hectares en 2011, la superficie récoltée de myrtilles est passée à 1001 hectares en 2019. 

Facundo Soria, coordinateur Organic Production Area au ministère de l'Agriculture souligne que depuis 1990 l'Argentine a des réglementations biologiques qui sont très similaires dans ses exigences à celles de l'Union européenne qui a immédiatement reconnu l'Argentine comme un pays tiers. Cela a permis au pays d'accéder rapidement et de se positionner en tant que fournisseur fiable sur le principal marché de consommation biologique de l'époque. «Actuellement, la certification biologique argentine est approuvée par l'Union européenne, le Japon et la Suisse, et est en négociation pour obtenir des équivalences avec les États-Unis et la Corée du Sud. Ces équivalences nous permettent d'atteindre de plus en plus de consommateurs », a-t-il ajouté. 

L'Argentine a exporté 47 922 tonnes de fruits biologiques en 2019. Le volume total exporté de myrtilles dans ses différentes catégories est passé de 697 979 kg en 2015 à 2 206 935 kg en 2019. Les exportations de myrtilles fraîches ont enregistré en 2019 un taux de croissance de 70% par rapport à 2018 (1 123 744 kg) avec 1 907 tonnes et se classant au 3ème rang en volume des fruits biologiques, derrière la poire et la pomme. 

Selon les chiffres officiels du SENASA (Service national de sécurité et de qualité des aliments du gouvernement argentin), les principales destinations des myrtilles biologiques argentines étaient l'Union européenne (56% du total) et les États-Unis (39%). Dans le cas du marché américain, le volume des exportations est beaucoup plus élevé car de nombreux producteurs ne certifient qu'avec la certification américaine et non celle de l'Argentine, de sorte qu'ils ne sont pas comptabilisés dans les statistiques locales. 

Francisco Estrada, représentant ABC (Argentinean Blueberry Committee), a déclaré: «Les opportunités de croissance sont également importantes dans les marchés qui ne sont pas encore développés comme la Chine, l'Asie du Sud-Est et l'Inde, où le potentiel est énorme.» Concernant le marché intérieur de la myrtille en 2019, il représentait 13 311 kg, soit 0,7% du volume total de production, se classant 4ème après les poires, les pommes et les prunes. «Le consommateur devient un consommateur de plus en plus conscient, préoccupé par la nourriture qu'il mange. Dans 4-5 ans, le marché local sera très important car nous éduquons nos enfants avec de plus en plus une préoccupation pour la santé et l'environnement, et ces enfants commencent à définir les achats chez eux », a conclu Estrada.

ABC (Argentinean Blueberry Committee) est une organisation à but non lucratif qui a été officiellement créée en 2010 pour promouvoir l'industrie argentine des myrtilles et pour informer sur la qualité, la fiabilité et la disponibilité des myrtilles argentines aux États-Unis et dans le monde. Le Comité représente plus de 80% des exportations de l'Argentine et rassemble les principaux exportateurs de myrtilles du pays.  

Plus d'information à propos de ABC sur leur website.