Venite a trovare Interko a Fruit Logistica 2023 (8-10 febbraio)!
Interko, uno dei leader mondiali nella progettazione, produzione e installazione di celle di maturazione innovative per frutta fresca, ha lanciato un nuovo refrigeratore che riduce ulteriormente i costi di manodopera — e soprattutto energetici — per le aziende di maturazione in un momento in cui i prezzi dell'energia restano a livelli elevati.
Con il nuovo refrigeratore è possibile ottenere una maturazione di alta qualità e a basso costo della frutta fresca. La tecnologia riprogettata include un upgrade delle esclusive ventole reversibili REVERSO di Interko, note per essere completamente controllate dall'utente e per la loro efficiente tecnologia del flusso d'aria.
Ora i ventilatori REVERSO 2.0 sono ancora più efficienti. Interko stima che ridurranno i costi operativi per le aziende di maturazione di un altro 20%.
Interko ha già installato il nuovo sistema di raffreddamento nei locali di maturazione di banane Ultimo. E prevede di aggiornare presto le celle di maturazione di frutti esotici Axesso e Optimo.
A detta del Managing Director/Partner Chris Maat, funzionando a pieno regime, i nuovi ventilatori REVERSO 2.0 consumano solo 80 watt di elettricità per pallet, corrispondenti al 20% in più di efficienza energetica rispetto alla versione precedente. Considerando i prezzi elevati dell'energia di oggi, i clienti otterranno un ritorno sull'investimento molto rapido.
Maat ha aggiunto che il loro refrigeratore rinnovato è realizzato in acciaio inossidabile e PVC per resistere alla possibile corrosione dovuta agli elevati livelli di umidità e condensa in un locale di maturazione.. La società ha anche aggiunto una cerniera alla vaschetta raccogligocce della ventola per facilitare la pulizia. Inoltre ci sono anche nuovi condotti, nuove boccole e un nuovo motore.
Altre novità che riducono i costi
Nel 2022, Interko si è concentrata sull'aumento dell'efficienza e sulla riduzione dell'utilizzo di materie prime, allo scopo di ridurre i costi per i propri clienti.
A fine anno, l'azienda olandese ha lanciato un sistema di controllo della maturazione dotato di modalità fail-safe, chiamato Ripe Pilot. Il programma — basato su sensori — aiuta gli operatori a monitorare, automatizzare e tracciare il processo di maturazione ed è preinstallato o adattato sulle celle di maturazione Optimo, Axesso, Ultimo e Mobilo di Interko.
Maat ha dichiarato che Ripe Pilot è un punto di svolta per i maturatori. È facile da usare, registra molti dati e offre maggior flessibilità e reattività rispetto ad altri controller sul mercato.
Interko presenterà le ultime novità a Fruit Logistica 2023, Hall 1.2 Stand D-40.
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