60 ans de succès dans le secteur des fruits - GRAND ENTRETIEN avec Pilar González, TC Fruits

Dans cet entretien, Pilar González, directrice générale de TC Fruits, évoque les réalisations de l'entreprise, son expansion internationale, ses innovations technologiques et ses prochaines étapes.

 

À l'occasion de son 60e anniversaire, TC Fruits a consolidé sa position d'entreprise leader dans le secteur de la production et de la commercialisation de fruits à l'échelle mondiale. Avec une présence dans plus de 30 pays et un engagement fort en faveur de la qualité et de la durabilité, l'entreprise a su s'adapter et évoluer au fil des décennies. 

 

Fructidor : TC Fruits est une entreprise qui a 60 ans d'histoire dans le secteur, comment s'est déroulé ce parcours et quelles sont les étapes les plus marquantes ?

Pilar González : C'est exact, TC Fruits est née en 1964, et depuis lors, nous n'avons cessé de croître. Tout au long de ces 6 décennies, nous avons suivi un processus d'évolution qui nous a permis de nous établir dans le secteur et de nous développer à l'échelle internationale. Actuellement, nous sommes physiquement présents dans plusieurs pays tels que l'Espagne, le Portugal, l'Égypte, le Pérou et la Pologne, et nous réalisons des activités d'importation et d'exportation dans plus de 30 pays. Cela a été possible grâce à la croissance constante de l'entreprise et à l'amélioration continue de nos installations, de nos ressources matérielles et de notre capital humain.

 

Fructidor : En termes d'infrastructures, quelles sont les dernières améliorations que vous avez apportées?

Pilar González : L'une des améliorations les plus significatives a été la création d'un nouvel espace pour le mûrissement des bananes et des plantains. Cet espace est équipé de la meilleure technologie disponible pour garantir que nos produits parviennent au consommateur dans des conditions optimales. En outre, nous avons agrandi nos installations et nos ressources afin de continuer à répondre à la demande croissante et d'améliorer nos processus.

 

Fructidor : TC Fruits a développé ses propres marques pour certains de ses produits.

Pilar González : En effet, nous avons développé nos propres marques pour certains produits clés de notre production. Par exemple, « Raíces » est notre marque pour les kiwis et « Curritas » pour les fraises et les baies. Ces produits, ainsi que la pomme, la banane et l'orange, sont les piliers commerciaux de TC Fruits. Nous nous efforçons d'ajouter de la valeur à notre production, en nous adaptant toujours rapidement et efficacement aux besoins du marché.

 

Fructidor : La qualité et la durabilité sont des questions de plus en plus importantes, comment TC Fruits répond-il à ces défis ?

Pilar González : Nous sommes très attachés à la qualité et à la durabilité. Nous disposons de certifications de qualité alimentaire telles que IFS Food, GLOBAL GAP-Chain of Custody (CoC) et IGP Plátano de Canarias, ainsi que de certifications environnementales telles que ISO 14001. En outre, nous travaillons avec des lignes de production écologiques et biologiques, et nous encourageons la consommation de fruits et légumes en participant à l'association « 5 par jour ». Nous sommes également membres de l'AECOC, l'association des fabricants et des distributeurs.

En termes de gestion environnementale, nous nous engageons à mettre en œuvre des énergies renouvelables. Nos installations sont équipées de systèmes photovoltaïques pour contrôler la consommation d'électricité, et nous sommes plongés dans un processus d'innovation technologique constante, qui comprend le contrôle de l'empreinte carbone et la gestion des émissions de CO2 dans toutes nos installations.

 

Fructidor : Quelles sont les prochaines étapes pour TC Fruits ?

Pilar González : Nous restons concentrés sur l'amélioration continue, à la fois dans nos opérations et dans la qualité du service que nous offrons à nos clients. La formation constante de notre équipe et la mise en œuvre de technologies de pointe sont des priorités essentielles pour nous. Nous voulons continuer à aller de l'avant en matière de durabilité et d'innovation, en restant à la pointe de l'industrie et en répondant aux besoins du marché mondial.