La pistache biologique, nouvelle production alternative en Andalousie

Pour les producteurs biologiques qui cherchent une production alternative, la culture de pistaches apporte une solution très rentable.

En Andalousie, la superficie de la pistache biologique a presque quadruplé au cours des 2 dernières années. Passant de 116 hectares en 2014 à plus de 430 hectares en 2016 selon les données du ministère de l'Agriculture. La province de Granada, avec plus de 130 hectares, représente à elle seule plus de 30% de la superficie totale de la région Andalousie.

Pour des cultures plus diversifiées avec un prix de marché assez élevé, la pistache est une solution très rentable pour les producteurs. Parmi les cultures biologiques actuellement émergentes en Andalousie, la pistache rejoint d'autres produits (aloe vera, stevia, quinoa, kumquat)  promis à un brillant avenir.

source : almeria360.com