Le vendite di frutta secca continuano a salire

Continuo aumento delle vendite di frutta secca.

Le vendite di frutta secca, noci e snack nel 2013 sono infatti cresciute di un +3,1%, arrivando a un totale di 1.995 milioni di euro, secondo un rapporto di DBK, filiale di Informa D&B. Dopo aver registrato un incremento del 3,5% nel 2012.

Per segmento, le vendite di noci sono aumentate del 5%, e rappresentano il 37,2% del totale del mercato; quelle degli snack sono salite del 4,4%, e rappresentano il 33,4% del mercato. 

Questa crescita continua si spiega con l'aumento delle materie prime. Se i prezzi si attestano su valori moderati, la crescita nel 2014 sarà più bassa, dell'ordine dell'1- 2%, secondo le previsioni.

Fonte: eleconomista es