L'avocado messicano, vincitore del Super Bowl

Agli americani piace seguire il Super Bowl mangiando salsa guacamole.

È nelle settimane che precedono il Super Bowl (finale del campionato di football americano) che aumentano incredibilmente le importazioni di avocados da Messico, Cile, Perù e Nuova Zelanda.

Consegnati ovunque negli Stati Uniti entro 48 ore dalla raccolta, gli avocados messicani escono vincitori dalle importazioni: circa il 90% degli avocados mangiati per il Super Bowl provengono dal Messico.

La produzione americana è più tardiva: in California la stagione va da febbraio-marzo a settembre.