Une 1ère saison de poires hautement satisfaisante grâce à la ligne de pré-calibrage UNITEC

Diamond Fruit Growers, coopérative de fruits et légumes en Oregon (Etats-Unis) a choisi en juillet 2018 la ligne UNITEC à 18 canaux équipée de la technologie Pears Sort 3. Les résultats de la 1ère saison de traitement des poires sont hautement satisfaisants.

Les coopératives américaines de Fruits et Légumes qui travaillaient les poires avaient toujours privilégié les lignes de conditionnement direct avec la conviction que les lignes de pré-calibrage manquaient de délicatesse et pouvaient donc endommager les fruits. Mais en juillet 2018 Diamond Fruit Growers s'est doté de la ligne UNITEC à 18 canaux équipée de la technologie Pears Sort 3.

Le niveau de fiabilité et de précision dans la classification de la qualité garanti par les caméras à très haute résolution du système Pears Sort 3 de Unisoriting, une division du groupe UNITEC, et par la possibilité de voir la poire à 360 degrés, permet d'atteindre une grande homogénéité dans la qualité des poires, puis dans le conditionnement final et entre les différents conditionnements.

La fiabilité de la classification de qualité réalisée par la technologie UNITEC permet en effet de diviser les fruits en catégories, qualité et lot homogène ; chaque catégorie ayant sa propre destination territoriale ou de consommation. Cette précision de la classification, qualité et lot homogène, nettement supérieure aux niveaux habituels a impressionnés les enseignes de la grande distribution qui ont constaté chez les consommateurs finaux une augmentation considérable des achats.

Aux États-Unis, UNITEC est déjà présent depuis quelque temps avec 2 filiales opérationnelles, l’une à Lodi (Californie) et l’autre à Wenatchee (Washington).